В Спасском районе возобновило работу после годового перерыва ООО «Отечественный продукт», где разводят гусей линдовской породы. Мощность фермы – 100 тонн гусиного мяса в год.
Сейчас на ферме взрослое поголовье – 12 тысяч гусей, плюс ещё 13 тысяч суточных гусят завезли в начале июля из Чувашии и Башкирии.
В хозяйстве не случайно выбрали именно этот вид птиц: он очень скороспелый, а это – главное в мясном производстве.
Как рассказала ветеринар Екатерина Юрова, которая следит за здоровьем птиц: «У гусят линдовской породы хорошая статистика выживаемости. Они выносливы и имеют устойчивый иммунитет ко многим болезням».
Сотрудники, которые ухаживают за гусятами, надевают специальные халаты, проходят через дезбарьер, специальные дезинфицирующие коврики. Молодняк кормят сбалансированными кормами, которые обязательно проверяют в собственной лаборатории.
Для того чтобы птиц всегда была своя натуральная еда, в ООО «Отечественный продукт» вводят в оборот земли. В этом году разработано 20 гектаров залежных земель, на которых посеяли травы и посадили картофель, который используется в приготовлении корма гусей.
Помимо этого, ввести в оборот в этом году планируется ещё 180 гектаров залежных земель.
В хозяйстве планируют построить цех по переработке пуха и линию для изготовления паштетов.
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.
Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.
Здравствуйте! Был опыт в этом направлении с одной компанией. Готова...
Написал Юлия Силкина в теме Совет технолога по маслу водорослей
Здравствуйте! Если акутально- готова обсудить сотрудничество. Пишите в...
Написал Юлия Силкина в теме Требуется консультация-помощь технолога кондитерского производства
Написал Курласов Максим в теме
Написал Курласов Максим в теме
Добрый день. Свяжитесь со мной если ваше предложение все еще актуально.
Написал Дарья Билан в теме Ищу удаленную консультацию технолога. Рецептура мармелада
В 2021 году мы планируем приступить к выпуску линейки новой продукции из...
Написал Сергей Николаевич Саввин в теме Помощь технолога начинающему специалисту.
Нужно контролировать ввозимые пищевые добавки.
Написал Георгий Киракосян в теме Проект Роспотребнадзора о новых требованиях к маркировке продуктов раскритиковали в отраслевых союзах
Компания Семаргл разработала уникальную антибактериальную добавку с торговой...
Написал Семаргл консерванты в теме Пищевые добавки
Компания Семаргл разработала уникальную антибактериальную добавку с торговой...
Написал Семаргл консерванты в теме Срок годности батончика из гречки
Добрый день! Регистрация ТУ на добровольной основе, если желаете защитить...
Написал Ольга Фёдорова в теме Разработка ТУ
Для начала стоит определиться с отраслью. В каждой из них всегда есть место...
Написал Дарья Овчинникова в теме Помощь технолога начинающему специалисту.
ОБращайтесь, поможем. Лучше писать на почту или WhatsApp. В личном кабинете...
Написал Александр Сотников в теме Нужна консультация технолога: чипсы из бананов
ТУ нужно будет предоставить в огран стандартизации для регистрации и...
Написал Александр Сотников в теме Разработка ТУ
Комментарии (0):
Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.